Wir entwickeln Gastronomiekonzepte aus einem Guss mit hoher Nachhaltigkeit….
Wir etablieren Gastronomie-Betriebe in
- Deutschland
- Österreich
- Schweiz
Der Maßnahmenkatalog umfasst u. a.:
- Aufnahme des Ist-Zustandes
- Wirtschaftlichkeitsanalyse
- Aufstellung Verbindlichkeiten – Forderungen
- R-Definierung des Betriebskonzeptes
- Sofortmaßnahmenkatalog
- Betriebsablaufplanungen
- Marketingmaßnahmenen
- Begleitung der Maßnahmen in der Anlaufphase
- eingehende Analyse des Betriebsablaufes
- Re- Organisation
- Einführung, Schulung Kassensysteme
- Personalschulung
- Personaleinsatzplanung